Szereted a trappista sajtot? Akkor érdemes megismerned ezt a különleges finomságot - Agro Napló.

A Tej Terméktanács országos marketingkampányt indított a hazai előállítású trappista sajt népszerűsítésére. Egyben kezdeményezi, hogy a Magyar Élelmiszerkönyvben pontosan szabályozzák, mely sajtok forgalmazhatók trappista néven - írja az Infostart.

Egy országos reprezentatív piackutatás alapján a trappista sajt rendkívüli népszerűségnek örvend Magyarországon. A megkérdezettek 95%-a ismeri ezt a finomságot, és 82%-uk évente legalább egyszer élvezi a fogyasztását, ráadásul 67%-uk hűtőszekrényében rendszerint megtalálható. Ennek ellenére a Tej Terméktanács fontosnak tartja, hogy felvilágosító kampányt indítson, különösen a tömbös formában importált félkemény sajtokkal kapcsolatban.

Készül egy új, izgalmas fejezet a magyar élelmiszerkönyvben, amely lehetővé teszi, hogy a magyar trappista sajt kerek formában is elérhető legyen a vásárlók számára. Ezzel a lépéssel nem csupán a termék megjelenését frissítjük, hanem egyúttal arra is szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy a trappista sajt mennyire sokoldalú és kreatívan felhasználható az étkezések során. Kampányunk célja, hogy bemutassuk, milyen sokféleképpen élvezhetjük ezt a klasszikus sajtot: legyen szó egy ízletes szendvicsről, ínycsiklandó salátáról vagy akár egy különleges étel kiegészítőjeként. Az új, kerek formátum lehetőséget ad arra, hogy a trappista sajt még vonzóbbá váljon, és új inspirációt nyújtson a konyhában. Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel a magyar trappista sajt kerek világát!

- emelte ki Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója.

A kampány kifejezetten a kerek formájú magyar trappista népszerűsítésére összpontosít, amely lehet szeletelt vagy darabolt is. Az élelmiszerkönyvi szabályozás szerint a jövőben kizárólag kerek formában készülhet majd a magyar trappista.

A sajtszív és a tejszív logók a terméktanács két különleges közösségi szimbóluma, amelyek garantálják, hogy az adott tejtermék hazánkban, magyar alapanyagokból és nyerstejből készült. Ennek érdekében elindítottunk egy új weboldalt, amely a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet támogatásával készült, és bemutatja a sajtok világát egy átfogó lexikon formájában. Emellett egy figyelemfelkeltő televíziós reklámfilmmel is jelentkezünk, és különféle bannerekkel, valamint közösségi média posztokkal népszerűsítjük a termékeinket. Az akciós újságokban is feltűnik a trappista sajt, így még több fogyasztóhoz eljuthat a magyar tejtermelés üzenete.

- részletezte Harcz Zoltán.

A vásárlók számára az ovális bélyegző nyújt majd segítséget a hazai és az importált trappista megkülönböztetésében. A Tej Terméktanács várakozása szerint az Agrárminisztérium hamarosan kihirdeti az új élelmiszerkönyvi szabályozást, amely megakadályozza, hogy olyan országokból származó félkemény sajtokat trappistaként értékesítsenek, ahol nem is ismerik ezt a sajttípust, csak a hasonló edamit vagy goudát.