Egy innovatív mesterséges nyelv kifejlesztésén dolgoznak, amely képes az ízek azonosítására és elsajátítására. Ez a forradalmi technológia lehetővé teszi, hogy a gépek ne csupán észleljék az ízeket, hanem megértsék azok összetettségét és variációit is, íg
A tudósok megalkották az első mesterséges nyelvet, amely teljes egészében képes ízeket érzékelni és feldolgozni. A technológia a jövőben beépíthető lenne laboratóriumi eszközökbe a folyékony minták kémiai elemzéséhez.
A kutatók forradalmi lépést tettek: kifejlesztettek egy új, mesterséges nyelvet, amely csak folyékony környezetben képes érzékelni és azonosítani az ízeket. Ez a találmány az emberi ízlelőbimbók működését utánozza, megnyitva ezzel az utat az ízek világának új, izgalmas felfedezései előtt.
Mesterséges nyelv: az érzékelés és a tudomány jövője
A kutatók új irányvonalat nyitottak a kémiai elemzés terén, amely automatizált élelmiszer-biztonsági rendszerek és betegségek korai diagnosztizálásához vezethet. A jövőben ez a fejlesztés laboratóriumi eszközökbe is integrálható, lehetővé téve a folyékony minták részletes kémiai vizsgálatát. Az új technológia nem csupán innováció, hanem a "neuromorf számítástechnika" területén is előrelépést jelent, mivel az agy tanulási mechanizmusait mintázhatja a mesterséges intelligencia fejlődése során. A mesterséges nyelv alapját grafén-oxid membránok képezik, amelyek rendkívül vékony szénrétegekből állnak, és molekuláris szűrőként működnek az ízek ionos változatai számára. Ahelyett, hogy a nagyobb részecskéket választanák szét, ezek a membránok lelassítják az ionok mozgását, így a rendszer képes észlelni és megjegyezni azokat az ízeket, amelyek áthaladnak rajta. Ez a technológiai újítás forradalmasíthatja az élelmiszeripart és a betegségek korai azonosítását.
Az új tanulmányban a készülék négy alapízt - édes, savanyú, sós és keserű - 72,5%-os és 87,5%-os pontossággal azonosított, míg összetettebb italok, például kávé vagy Coca-Cola esetében 96%-os pontosságot ért el. A kutatás szerint ez az első alkalom, hogy sikerült az érzékelést és az információfeldolgozást egyetlen rendszerben egyesíteni. Az egyik kutató így nyilatkozott:
Forradalmi előrelépés az információkezelés terén
A készülék működése lenyűgöző: az ízmolekulák a folyadékban ionokra szakadnak, majd hajszálnál ezerszer vékonyabb széncsatornákon keresztül haladnak. Ebben a folyamatban egyedi mintázatok keletkeznek, amelyeket a rendszer képes észlelni és tárolni. Az ionok mozgását ötszázszoros sebességgel lassítják le, így a "nyelv" akár 140 másodpercig is meg tudja jegyezni egy adott íz esszenciáját, nem csupán pillanatokra.
A kutatók egy új, egyszerűbb gépi tanulási megközelítést alkalmaztak, amely lehetővé teszi, hogy az eszköz önállóan végezze el a számítások egy részét. Ez jelentős eltérést jelent a korábbi rendszerekhez képest. Ahogyan az emberi agy is a tapasztalatok révén fejlődik, úgy a mesterséges nyelv is egyre kifinomultabbá válik: minél több "ízmintát" elemez, annál ügyesebben tudja megkülönböztetni a különböző ízeket – legyen szó kávéról, kóláról vagy ezek kombinációjáról. Ez az új mesterséges nyelv nem csupán ízek és italok részletes jellemzésére alkalmas, hanem orvosi alkalmazásokban is hasznosítható. Segítheti a betegségek korai diagnózisát, a gyógyszerek hatékonyságának vizsgálatát, és támogatást nyújthat azoknak, akik elveszítették ízérzékelésüket. Továbbá, hozzájárulhat az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésekhez, a italgyártás minőségének ellenőrzéséhez, valamint a vízkészletek tisztaságának monitoringjához.
